良い天気ですね！ in西宮
こんにちわ。
肩と首と背中のコリが酷く、先週より接骨院に通い始めて
疲れを癒している、どうも僕です。
先週から、イケメンズ部長こと、タツヤの声になり
お客様からの対応しているわけです。
声マネするのも疲れるものです… しなくていーですよねー(ーー;)ﾊﾞｶｼﾞｬﾅｲﾉ!!
イケメンなんで、顔まで真似は出来なかったです…＼(^o^)／ﾔｯﾊﾟﾘﾀﾂﾔｶﾞｲﾁﾊﾞﾝ♪
よっイケメンズ万歳！
そんな事より、色々と重宝されるのが餃子です。
話は変わりすぎていますが。
焼き餃子でも良し！水餃子でも良し！蒸し餃子でも良し！この季節
鍋に入れても良し！
まぁーとりあえず、うまいという事です。
これは実は、鶏餃子なんですね～。
材料
鶏ミンチ 300g 鳥なら何でも良いですよ～（ムネ肉とか、細かく切って叩いてもいいです）
鶏軟骨 少々（これがポイント！ こりこりうまいです）
しょうが ぶちゅちゅちゅぐらいです。 （チューブでいいです）
にんにく ぶちゅちゅぐらいです。（固体のほうが食感はいいでーす）
醤油 ちょびぐらい。
鶏ガラスープのもともしくは、ウェイパー！ パラパラぐらい。
塩コショウ パラパラぐらい。
料理酒もしくは日本酒 ちょぼぐらい。
にら 一束ぐらい。
キクラゲ 少々。 細かく切ってね！
キャベツ 適量 ちゃんと水切りしてねー！
市販の皮 ←これをワンタンの分厚い皮にして焼くと、意外にうまいですよー！お試しあれ！
とりあえず、説明は目分量です。
よーはお好みです、うまけりゃ良いです。
なので、もぐりです… 料理人にはなりきれません。
ですが、こだわってマイ包丁持ってます(^o^)丿
そりゃ、デストラーデも頑張りますよ。
料理も子供のリクエストを聞くと、いつも同じ物ばかりになるので
面倒なので、餃子は常に作り置きしてます… 冷蔵庫、にんにく臭いですｗ
そりゃ、秋山もバク転しますわw
タレはオーソドックスに、醤油・酢・ラー油ですね！
トッピングでネギかまして下さい♪
そんなことより、車が入ってきましたよ！こりゃこりゃ！
17年 アテンザスポーツ２３Ｓ 69750KM！ 58万円！
鼻血が出るくらい、シブいです！
ＧＴＮＥＴの言い方で有れば、パーツもパリッと決まってるって感じです♪
安いですよ～ すぐ売れますよ～ ＧＴＮＥＴ西宮ですよ～
料理と車の事なら、ＧＴＮＥＴ西宮店へ行きましょ～＼(^o^)／
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↓ 皆様からの西宮市の良い所投稿もお待ちしてます～♪
スポーツカーで、楽しいカーライフを（＾－＾）♪
2013年11月26日 14:50 | カテゴリ：スタッフブログ
